Il congelatore colli bottiglia automatico è una macchina enologica progettata per la lavorazione di prodotti quali champagne e vino spumante metodo classico (champenoise).
APPLICAZIONE
Congelamento del collo della bottiglia prima dell’operazione di degorgement.
Produzione oraria: da 1.500 b/h a 3.000 b/h a seconda della configurazione