La machine linéaire automatique VEGA II est une machine œnologique conçue pour l’élaboration de produits tels que champagne et vin mousseux méthode classique.
APPLICATION
Dégorgement, expulsion du dépôt et de la mousse excédante, dosage de la liqueur d’expédition, mise à niveau des bouteilles en verre avec le col congelé.
Cadence : maximum 1.200 b/h – Moyenne effective 1.000 b/h