Méthode Classique Congélateurs col de bouteille

Les machines œnologiques dédiées à la Méthode Classique/Champenoise sont conçues pour effectuer toutes les phases d’élaboration de vins effervescents et du champagne selon les techniques traditionnelles : mise en pointe des levures, dégorgement et fermeture finale de la bouteille. La gamme inclut les remueurs qui effectuent le remuage automatique et l pour la mise en pointe des levures, congélateur des cols de bouteilles , machines pour le dégorgement et le vidange partiel des bouteilles suivi par le dosage de la liqueur d’expédition et la mise à niveau, boucheuse pour bouchons champagne, museleuses et agitateurs pour mélanger la liqueur d’expédition.
La gamme pour la méthode classique OMBF offre solutions automatiques et semi-automatiques avec cadences entre 150 et 3000 bouteilles/heure.

Congélateur Automatique col de bouteille - NECK FREEZER

Le congélateur des goulots de bouteille automatique est une machine œnologique avec performances supérieures, conçue pour l’élaboration d’un produit tels que champagne ou vins mousseux méthode classique/champénoise.

APPLICATION

Congélation du goulot de la bouteille avant le dégorgement.

Cadence : 1.500 b/h maximum avec bouteille à 0,75 Lt.

Vin mousseux méthode Classique

Fiche technique

Congélateur col de bouteille - NECK FREEZER 160

Le congélateur des goulots de bouteilles à 160 places est une machine œnologique conçue pour l’élaboration de produits tels que le champagne et les vins mousseux méthode classique/ champenoise.

APPLICATION

Congélation du goulot de la bouteille avant le dégorgement.

Cadence : 800 – 900 b/h maximum avec bouteilles à 0,75 L

Vin mousseux méthode Classique

Fiche technique

Congélateur col de bouteille - NECK FREEZER 87

Le congélateur des goulots de bouteilles à 87 places est une machine œnologique conçue pour l’élaboration de produits tels que le champagne et les vins mousseux méthode classique/ champenoise.

APPLICATION

Congélation du goulot de la bouteille avant le dégorgement.

Cadence : 550 b/h maximum avec bouteilles à 0,75 L

Vin mousseux méthode Classique

Fiche technique

Congélateur col de bouteille - NECK FREEZER 32

Le congélateur des goulots de bouteilles à 32 places est une machine œnologique conçue pour l’élaboration de produits comme le champagne et les vins mousseux méthode classique/ champenoise.

APPLICATION

Congélation du goulot de la bouteille avant le dégorgement.

Cadence : 200 b/h maximum avec bouteilles à 0,75 L

Vin mousseux méthode Classique

Fiche technique