Le congélateur des goulots de bouteilles à 40 places est une machine œnologique conçue pour l’élaboration de produits comme le champagne et les vins mousseux méthode classique/ champenoise.

APPLICATION

 Congélation du goulot de la bouteille avant le dégorgement.

DONNÉES TECHNIQUES

• Cadence : 200 b/h maximum avec bouteilles à 0,75 L
  
• Type de bouteille : verre - de 0,375 L à 1,5 L avec rendements différents - autres dimensions sur demande
  
• Tension d’alimentation électrique principale : 230V 50Hz monophasée – autres voltages sur demande
  
• Tension d’alimentation électrique auxiliaire : 24V 50Hz
  
• Puissance installée : 1,3 kW
  
• Poids de la machine : 90 Kg

DESCRIPTION

Le congélateur des cols de bouteille avec plate-forme tournante à 40 places est conçu pour les petites entreprises d’embouteillage qui nécessitent une production de 800/900 bouteilles/heure*.
(*Le rendement effectif dépend directement de l’habilité de l’opérateur qui l’utilise).
Le modèle est une solution efficace pour la congélation du goulot de la bouteille après la mise en pointe (dépôt) des levures dans l’élaboration de boissons fermentées en bouteille telles que vin mousseux, champagne et cidre.

La congélation se produit à -25°C dans un temps variable entre 8 et 10 minutes. Le panneau électrique est équipé de thermostat pour le réglage de la température du glycol. La machine est équipée de pompe motorisée pour remuer le liquide de refroidissement.
Tous les composants de la machine sont faciles à inspecter pour des opérations de nettoyage et entretien très aisées qui leur garantissent une longue durée de vie.
Comme toutes les machines OMBF, le NECK FREEZER 40 est entièrement réalisé en acier inox, matières plastiques pour emploi alimentaire et alliages d’acier, en conformité aux normes en vigueur.

La machine est conforme à la Directive Machines 2006/42/CE.

OMBF est une société spécialisée dans la production mécanique de machines pour l’industrie de l’embouteillage qui de son origine a focalisé son activité sur l’offre de solutions à mesure du client. Pour cette raison toutes les machines, même celles standard, ont été conçues pour pouvoir être personnalisées ; en alternative la société est disponible à concevoir avec le client de nouvelles machines spéciales qui satisfassent parfaitement toutes les exigences de production du secteur œnologique et des boissons en général.
Les équipes de nos bureaux technique et commercial sont disponibles pour vous offrir les solutions les plus appropriées.

ÉQUIPEMENT STANDARD

• 1 équipement pour un seul format de bouteille en verre. Autres formats sur demande.
• 1 manuel d’emploi et entretien.
• Protections de sécurité conformes CE.
• Boîte avec série de clés pour dépannage rapide.
• Certification de conformité aux normes CE.

Media

OPTIONS ET ACCESSOIRES

SYSTÈME ÉLECTRIQUE

• Réalisé conforme aux normes UL/CSA pour machines destinées aux marchés des États-Unis et du Canada